Uus viikko meni taas silmissä.
Olin keittiössä koko viikon tekemässä ruoka annoksia. Tuli myös todella pitkiä päiviä kun ei siestaa ollut välissä; keskiviikkona oli yksityistilaisuus, syntymäpäivät ja lauantaina oli naisten illallinen. Vaikka oli pitkiä päiviä, aika meni nopeasti, asiakkaita kävi paljon, paitsi sunnuntaina oli erittäin hiljaista ja suunniteltiin hieman vappu brunssin koristeluja.